醫院藥師的美食-就算在減肥也要吃美食

位於台南隱藏版美食

去了台南那麼多次

以前還在台南念過書

不要每次去都吃一樣的

這次要推薦的重點不是虱目魚

而是 " 蒜頭飯 "

阿興虱目魚

很在地的老店家

說到台南有名的蒜頭飯

網路上除了長榮路蒜頭飯另外一家就是阿興虱目魚了

位於市區又從早開到晚相當方便

菜單非常多樣化

主要都是虱目魚類的餐點

價格很平價

蒜頭飯🧄$35

超香的！

在地人在吃的蒜頭飯

靠近一聞就可以聞到蒜頭酥炸後的香氣

整碗飯由蒜頭酥油均勻的拌開

米粒間吃得到些微苦甘的蒜頭酥小顆粒

因為🈶️油的關係白飯吃起來Q中帶黏又不會濕

拿捏的恰到好處👍🏻

獲得滿桌一致好評

必點招牌

憨寶之後如果來台南一定會再來吃‼️

那時候吃因為蒜頭價格飆漲

一碗蒜頭飯要價35元

不然其實一碗只要25

現在又已經調整回原價了

蒜頭飯是憨寶從來沒吃過的味道

真的值得一吃❗️

肉燥飯$20

本來想吃的肉燥飯沒開於是怒點

粒粒分明Q彈的白飯

搭配上滿滿肥肉的肉燥

表現中等不會特別驚豔

來到這裡還是建議點蒜頭🧄飯才是王道阿

煎虱目魚$90

挖

這一大片在台北要120元吧

煎好酥好酥

憨寶要是🈶️收音就可以聽到咔滋咔滋清脆的聲音

外酥內嫩喔喔！

好吃好吃

魚皮蚵仔湯🦪$110

魚肉新不新鮮喝湯就知道

鮮甜無腥味

🈵️🈵️的魚皮和蚵仔🦪

喜歡喜歡

魚丸湯$20

魚丸表現也不錯只是和魚皮湯比起來遜色不少

來到這就是要吃新鮮無加工的魚

滷丸$5

台南好多滷丸喔

阿興是憨寶目前吃到最大顆也最好吃的

一顆5元

是店家用剩下的魚肉做成魚漿類似天婦羅的概念

吃的出來有魚鮮味

而且滷的非常入味口感也很棒

也是阿興必點小菜之一

油豆腐$5

滷得也是相當入味但是沒有想像中的多汁

憨寶還是比較喜歡滷丸

阿興虱目魚真的讓憨寶一群人吃的超滿意

地址 :  台南市中西區文賢路252號

營業時間 : 7:30 ~ 19:30 (不定休)

官方FB : 阿興虱目魚

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