中和區最強日式料理
捷運中和站附近
經朋友介紹才知道的隱藏版店家
哥基索桑
內用菜單品項相當豐富
憨寶這次分享的是外帶
雙人無菜單+客製生日蛋糕
事前約一個禮拜就先預約
與老闆溝通需要的餐點
無菜單價位並沒有一定
老闆根據你的預算配餐
跟老闆說你希望一定要有的或不吃的
剩下自由發揮
憨寶這次含蛋糕總共3500元預算
雙人套餐不要牛肉.不要炸物
客製蛋糕一定要有以下品項
鰤魚 中腹肉 干貝 海膽 鮭魚卵 牡丹蝦
東西超多
一個人提不動
一個九宮格盒子
兩碗味噌湯
兩碗甜湯
一個蛋糕
從照片左上開始介紹起
🔸烤中卷+蝦頭飯
中卷市面常見
好吃Q彈只是吃起來較無驚艷
倒是烤蝦頭飯令人驚艷
挖!老闆說這是蛋糕上牡丹蝦的頭~
飯裡面還有蝦膏
竟然還有這樣的料理方式
搭配一起吃真是太~~蝦啦❤️
🔸鰻魚飯
絕對不是市面一般調理包的鰻魚
厚實又軟嫩的鰻魚
好好吃~
🔸圓鱈下巴
圓鱈耶~也是貴貴的魚🐟
Q彈的肉質豐富的油脂
美味~
🔸炒娃娃菜
清甜的娃娃菜好吃不油膩
滿滿的海陸全餐搭配一點蔬菜
完美的助攻
🔸烤松阪肉
鋪滿滿的松阪肉
彈牙的肉質搭配高麗菜絲
再淋上一些檸檬汁清爽美味
好吃好吃~~
🔸煎干貝牡蠣
4顆干貝 牡蠣2個
干貝軟嫩
牡蠣頗大
因為事先說過不要炸物
所以採用煎得方式處理
非常鮮美無腥味
🔸胡椒角蝦
類似胡椒蝦的方式呈現
胡椒跟蔥蒜重口味搭配很夠味
蝦頭都有蝦膏
只是角蝦沒什麼肉CP值稍低
🔸烤雞翅玉米筍
推推推~爆推~
九宮格排名最愛第一名料理
一口咬開裡面盡是滿滿的辣明太子
有點微辣的魚卵啵啵加上入味的雞肉
很"搞剛"的一道
凹嗚凹嗚~~
超級好吃的啦❤️
🔸鮑魚沙拉
清爽的一格
鮑魚鮮嫩彈牙👍
不錯~
🔸鮭魚頭蛤蠣味噌湯
油脂豐富肥嫩的鮭魚肉味增湯
🔸4吋金箔生魚片蛋糕🎂
鮭魚、鰤魚 、黑鮪魚中腹肉 、炙燒比目魚鰭邊肉
干貝 、海膽 、牡丹蝦、鮭魚卵、魚子醬、蟹膏🦀️
重頭戲
驚艷的4吋生日蛋糕🎂
壽司飯上鋪滿各種生魚片超級華麗
海鮮非常新鮮好吃的沒話說❤️
沒有不好吃的
切開生魚片蛋糕有驚喜
壽司飯精心設計了兩層
一層蝦軟飯一層海苔飯
視覺效果滿分💯
超級滿意
🔸紫米紅豆麻糬
吃到最後已經快吃不下了
這碗甜點偏偏料還很多
除了紅豆還有烤麻糬XD
甜度控制得不錯
麻糬有嚼勁紅豆也綿密
吃完一定要去走一走散步消化一下~
太飽了(打嗝)
一個生日蛋糕🎂
九宮格餐盒
兩碗湯
兩碗甜點
全部吃完兩個人飽到天靈蓋(打嗝~)
花$3500吃王品倒不如來吃哥基索桑
物超所值
地址:新北市中和區連城路141號
電話: 02-2246-9218
營業時間:11:30~14:00。17:30~22:00週二公休
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