醫院藥師的美食-就算在減肥也要吃美食

林記海南雞飯

位於捷運南京復興站

海南雞飯屬於新加坡料理

疫情期間不能出國更想吃道地異國料理解饞

那天晚上醫院下班過去已經快８點

餓死了想吃好一點

林記海南雞飯當時有優惠活動

兩份主食+一個小菜+兩杯飲品 (飲品／湯品任選）

只要💰299

林記海南雞飯室內蠻乾淨舒適的

兩份主食+一個小菜+兩杯飲品 (飲品／湯品任選）💰299

飯可選擇雞油飯或薑黃飯

憨寶點了２９９元套餐

海南雞飯兩份

　　　麻醬拍黃瓜（小菜）

　　凍檸茶＋肉骨茶湯

　海南雞一個選雞油飯　一個薑黃飯（　飯少　）

上菜很快

擺滿滿一桌非常澎派

海南雞飯

海南雞飯

配菜很簡單只有小黃瓜🥒小蕃茄🍅

白飯選用西螺米

煮的粒粒分明帶點Q份量很多

雞油飯微微的雞高湯香氣

薑黃飯

薑黃飯飯少

晚餐澱粉不要吃太多所以飯少

雞油飯基底再用香蘭葉、香茅跟薑黃烹煮

再拌入油蔥

飯又Q又香

推薦薑黃飯大於雞油飯

重頭戲海南雞肉質非常軟嫩

好好吃❤️

雞皮就像醉雞一樣厚厚QQ的還帶雞凍

很肥嫩很讚很罪惡🤣

搭配三種特製醬料更美味

由左至右

-油蔥醬

類似蔥油雞的油蔥醬

蔥跟薑打成泥

看得到薑纖維

與印象中新加坡海南雞醬料差不多

-醬油

其實就是醬油膏

-辣椒醬🌶️

類似酸辣醬

但很辣

三種醬料只有醬油膏比較一般

油蔥跟辣椒醬🌶️都很推薦

麻醬拍黃瓜🥒

清爽的一道小菜

其實就是涼麵的醬料沾黃瓜

套餐送飲品

凍檸茶+肉骨茶湯

凍檸茶喝起來就像檸檬紅茶

有３～４片新鮮檸檬片🍋

清爽不甜膩

肉骨茶有枸杞等中藥

香氣濃郁好喝🈶️一點點偏鹹

現場加碼打卡按讚送小菜

麻辣腳筋／麻辣雞絲任選一活動

麻辣雞絲🌶️🐔

FB拍照打卡上傳送麻辣雞絲

份量很多很有誠意

口感也很水嫩意外的好吃

不過會越吃越辣ＸＤ🌶️

拿來配飯雞死沾黃瓜的麻醬也很好吃 

林記海南雞整體而言表現不錯

吃完整個大滿足

地址：台北市中山區遼寧街11號

營業時間：11:30～11:50
 

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