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野菽家
野-大地原野
菽-豆穀之總稱
以原野所產之天然雜糧作物為原料的純天然食品
來自農業首都雲林縣
野菽家研發團隊擁有20年的食品擠壓技術經驗
近年與台大產學合作
開發一系列以穀豆堅果雜糧等原料的營養食品
一開始還覺得他很不起眼
在朋友大力推薦之下吃了一口
眼睛一亮
酥脆微甜的口感
吃起來有點類似米香餅
好好吃喔~~~~~~
包裝一打開一陣濃濃穀物的香氣馬上飄出來
附有貼心夾鏈袋設計
不怕一打開就要全部吃完
紅薏仁酥可以單吃
也非常適合當榖片加入牛奶或優格裡
再搭配水果 維他命C可以幫助鈣質吸收
飽足感不夠
可以外加上十榖麵包
這樣就是非常營養豐富的一餐囉
大人 小孩 體重控制者
都非常適合
成分很簡單
一定有人會問
薏仁就薏仁為什麼叫紅薏仁
還有裡面主成分裡的異麥芽寡糖和海藻糖是什麼
紅薏仁
指的就是沒有去麩皮的薏仁
紅色種皮是營養最多的地方
富含多種氨基酸及維他命
所含蛋白質和膳食纖維為米的2倍
能促進新陳代謝、養顏美容
因此具「世界禾本科植物之王」之美稱
就像糙米之於白米的意思一樣
異麥芽寡糖
屬於多種寡糖中的其中一種
分子大不能被人體消化吸收
無法在小腸中消化，它會到大腸
是培養好菌的益生質， 有「整腸」的功能
所以熱量較低，甜度為蔗糖的30﹪~70﹪
海藻糖
海藻糖吃起來較不甜
以海藻糖取代約20～40%的砂糖使用量
產品可以維持濕軟蓬鬆
但不建議完全取代砂糖
因為兩者性質仍有所不同
可能會造成結晶等預期外的狀況發生
攝取海藻糖的好處
能夠減少齲（蛀）牙的可能
攝取後的血糖上升幅度較低
胰島素分泌也較少(意思就是能減少脂肪形成)
但攝取過量一樣會胖喔!
附有產銷履歷
讓消費者安心食用
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